En Cuchara Libre siempre buscamos descubrir esos postres que, aunque parecen sencillos, terminan sorprendiéndonos por su sabor. A veces los favoritos no son los más decorados ni los más elaborados, sino esos que encontramos en casa, en una panadería de barrio o en alguna reunión familiar.
Esta semana compartimos un pequeño Top 3 de postres que, según muchos, no “parecen gran cosa” a primera vista… pero cuando los pruebas, te das cuenta de que la simpleza también tiene encanto. Cada uno de ellos tiene ese toque casero y reconfortante que nos recuerda por qué amamos lo dulce.
• Flan
Un clásico suave y delicado. Pasa desapercibido hasta que lo pruebas y te sorprende lo cremoso que puede ser.
• Budín
Parece básico, pero el sabor y la textura lo vuelven uno de los postres más reconfortantes que existen. Especialmente el casero.
• Pie de limón casero
Simple por fuera, increíble por dentro. Dulce, ácido y con ese sabor que siempre nos deja con ganas de más.
Cada uno tiene algo especial, y quizá eso es lo bonito: que lo simple también puede ser memorable. Este Top 3 es solo el inicio; seguro tú también tienes un postre “infravalorado” que merece estar en la lista.
¿Cuál agregarías tú? ✨